うなぎいもの核心。
2013年06月15日
結局、うなぎいもって、何なわけ??
ホームページを見たり、冊子を見たり、人に聞いたりして、
なんとな～～く、イメージ湧くけど～～････。
って、思ってる方。
たくさんいらっしゃると思います。
なので、今日はビジュアルでお見せしましょう。
お食事中の方は、ご遠慮くださった方が、いいかもしれません。
まず、浜松市、周辺の地域で植物のお手入れを行ないます。
樹木のお手入れをしたり、
強剪定や、伐採をしたり、
草を刈ったり、
そうすると、植物のゴミが出ます。
そのゴミ（草木ゴミ）が回収されて、
リサイクル事業部のコス研に搬入されます。
コス研では、草木ゴミの堆肥化を行なっています。
搬入された草木ゴミは大きな破砕機で
細かく砕かれます。
砕かれた直後は、まだ細かくなった植物ですが、
1年程寝かすと、微生物が分解をして・・・・・。
『腐葉土』と呼ばれる堆肥になります。
お庭のマルチングや、用土の保湿、保温ようとして
この堆肥だけでも、充分に使えるのですが!!!
ココからが、『うなぎいも』のお話です。
浜松市の『うなぎ』を取り扱っている業者さんや、お店から
『うなぎ』の残渣を回収します。
ココで言う”残渣”とは、うなぎの頭、骨、皮など、
食品として取り扱われなかった残りカスのことです。
よ～～く見ると、たくさんの「うなぎ」さんと目が合います・・・・。
カスだけではなく、液体（うなぎを加工する時に出た煮汁など）
もあります。
今までは、償却処分されてしまっていたゴミでした。
もったいない!!!!
残りカスでも、立派な『うなぎ』です。
タップリの栄養を含んでいます。
この”うなぎの残渣”を先ほどの熟成した堆肥に混ぜ、
『うなぎいも』用の堆肥を作ります。
もうお分かりですね?!
この『うなぎの残渣をまぜた堆肥』＝『うなぎ堆肥』です。
苗の栽培から、この 『うなぎ堆肥』を使用していきます。
温度や、水分管理はもちろん行ないますが、
とってもイイ苗が育ちました。
『うなぎ堆肥』は育苗用としてはもちろんですが、
栽培用にも、もちろん使います。
ハウスで育った苗は、畑に植え付けます。
まずは畑作りです。
畑にも『うなぎ堆肥』を投入!!!
畑に均一に混ぜ、混ぜ。
トラクターで耕運していきます。
そして、やっとね。
苗を植えつけていく準備になるんです。
こうして、植えつけるところを作って、
『うなぎいもハウス』で育った苗を
老若男女問わず、楽しく植えつけます。
もちろん、機械で植えつけて、作業の効率もアップ♪
収穫シーズンの夏～秋には
大きな『うなぎいも』（さつまいも）に育ちます♪
やっぱり、オススメは『焼き芋』
しっとり、あま～～い『うなぎいも』です。
更に!!!
食品の材料として、『うなぎいもペースト』に加工!!!
そして・・・・・。
『うなぎいもぷりん』になるのです♪
この一連の取り組みを『六次産業』と言います。
いも部長。
講演会にも、しばしば登場します。
もちろん。
『うなぎいも』はお国から認証されています。
商標登録♪
この一連の流れを簡単にすると、
このリーフレットや、
このリーフレットになるんです。
ちなみに、『うなぎいも堆肥』の成分は、
チッソ、リン酸、カリの植物の3大栄養素がタップリ含まれています＾＾
さつまいもはもちろんですが、どんな植物も『うなぎ○○○』になっちゃうんです♪
でも、『うなぎいも』が美味しいので、
これからも美味しいさつまいもを栽培していきます。
くノ一青でした。
お陰様で、まもなく創業100年を迎えます。
庭の事はもちろん何なりとお気軽にご相談ください。
【（有）コスモグリーン庭好】
浜松市南区安松町６６ー９
TEL ０５３ー４６４ー５２３４
http://niwayosinoniwa.hamazo.tv/
≪草木ごみ処分業≫【コス研】（リサイクルでエコ活動）
http://sites.google.com/site/kosken53
←（コス研）地図。 クリックすると大きくなります。
≪楽天市場≫ 【遠州いも好】（さつまいもプリン絶好調！！）
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen
≪農業で浜松を元気に≫ 【うなぎいもプロジェクト】（実行中！）
ブログ：http://unagiimo.hamazo.tv/
サイト：http://www.unagiimo.com/
遠州いも好のさつまいも（べにはるか）が買えるところ
遠州いも好楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen/
遠州いも好直売店
http://cosmogreen.jp/
◇日曜定休日
◇営業時間：10：00～16：30
（時間外のご希望も、出来る限り対応させていただきます。
お気軽にお問合せ下さい。）
←（いも好）地図。 クリックすると大きくなるなも。
ホームページを見たり、冊子を見たり、人に聞いたりして、
なんとな～～く、イメージ湧くけど～～････。
って、思ってる方。
たくさんいらっしゃると思います。
なので、今日はビジュアルでお見せしましょう。
お食事中の方は、ご遠慮くださった方が、いいかもしれません。
まず、浜松市、周辺の地域で植物のお手入れを行ないます。
樹木のお手入れをしたり、
強剪定や、伐採をしたり、
草を刈ったり、
そうすると、植物のゴミが出ます。
そのゴミ（草木ゴミ）が回収されて、
リサイクル事業部のコス研に搬入されます。
コス研では、草木ゴミの堆肥化を行なっています。
搬入された草木ゴミは大きな破砕機で
細かく砕かれます。
砕かれた直後は、まだ細かくなった植物ですが、
1年程寝かすと、微生物が分解をして・・・・・。
『腐葉土』と呼ばれる堆肥になります。
お庭のマルチングや、用土の保湿、保温ようとして
この堆肥だけでも、充分に使えるのですが!!!
ココからが、『うなぎいも』のお話です。
浜松市の『うなぎ』を取り扱っている業者さんや、お店から
『うなぎ』の残渣を回収します。
ココで言う”残渣”とは、うなぎの頭、骨、皮など、
食品として取り扱われなかった残りカスのことです。
よ～～く見ると、たくさんの「うなぎ」さんと目が合います・・・・。
カスだけではなく、液体（うなぎを加工する時に出た煮汁など）
もあります。
今までは、償却処分されてしまっていたゴミでした。
もったいない!!!!
残りカスでも、立派な『うなぎ』です。
タップリの栄養を含んでいます。
この”うなぎの残渣”を先ほどの熟成した堆肥に混ぜ、
『うなぎいも』用の堆肥を作ります。
もうお分かりですね?!
この『うなぎの残渣をまぜた堆肥』＝『うなぎ堆肥』です。
苗の栽培から、この 『うなぎ堆肥』を使用していきます。
温度や、水分管理はもちろん行ないますが、
とってもイイ苗が育ちました。
『うなぎ堆肥』は育苗用としてはもちろんですが、
栽培用にも、もちろん使います。
ハウスで育った苗は、畑に植え付けます。
まずは畑作りです。
畑にも『うなぎ堆肥』を投入!!!
畑に均一に混ぜ、混ぜ。
トラクターで耕運していきます。
そして、やっとね。
苗を植えつけていく準備になるんです。
こうして、植えつけるところを作って、
『うなぎいもハウス』で育った苗を
老若男女問わず、楽しく植えつけます。
もちろん、機械で植えつけて、作業の効率もアップ♪
収穫シーズンの夏～秋には
大きな『うなぎいも』（さつまいも）に育ちます♪
やっぱり、オススメは『焼き芋』
しっとり、あま～～い『うなぎいも』です。
更に!!!
食品の材料として、『うなぎいもペースト』に加工!!!
そして・・・・・。
『うなぎいもぷりん』になるのです♪
この一連の取り組みを『六次産業』と言います。
いも部長。
講演会にも、しばしば登場します。
もちろん。
『うなぎいも』はお国から認証されています。
商標登録♪
この一連の流れを簡単にすると、
このリーフレットや、
このリーフレットになるんです。
ちなみに、『うなぎいも堆肥』の成分は、
チッソ、リン酸、カリの植物の3大栄養素がタップリ含まれています＾＾
さつまいもはもちろんですが、どんな植物も『うなぎ○○○』になっちゃうんです♪
でも、『うなぎいも』が美味しいので、
これからも美味しいさつまいもを栽培していきます。
くノ一青でした。
お陰様で、まもなく創業100年を迎えます。
庭の事はもちろん何なりとお気軽にご相談ください。
【（有）コスモグリーン庭好】
浜松市南区安松町６６ー９
TEL ０５３ー４６４ー５２３４
http://niwayosinoniwa.hamazo.tv/
≪草木ごみ処分業≫【コス研】（リサイクルでエコ活動）
http://sites.google.com/site/kosken53
←（コス研）地図。 クリックすると大きくなります。≪楽天市場≫ 【遠州いも好】（さつまいもプリン絶好調！！）
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen
≪農業で浜松を元気に≫ 【うなぎいもプロジェクト】（実行中！）
ブログ：http://unagiimo.hamazo.tv/
サイト：http://www.unagiimo.com/
遠州いも好のさつまいも（べにはるか）が買えるところ
遠州いも好楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen/
遠州いも好直売店
http://cosmogreen.jp/
◇日曜定休日
◇営業時間：10：00～16：30
（時間外のご希望も、出来る限り対応させていただきます。
お気軽にお問合せ下さい。）
←（いも好）地図。 クリックすると大きくなるなも。
