す～っかり、ブログへの掲載が遅くなってしまいました・・・・。
先日、「安心・安全」＝うなぎいもって、認定したいただいたよ～～。
って報告しましたが、そ、その前に!!!
2014年11月27日にふじのくに「食の都」表彰式が、開催されました。
静岡県の「食品」と、いえば、「うなぎいも」参入しちゃうワケだよね～～♪
ちゃ～～んと「食セレクション認定の」賞をもらって♪
いも部長は壇上にも上がっちゃいました♪♪
川勝知事も、「うなぎいも」発足当時から、応援をしてくださっていて、
今回の賞も喜んでくださいました♪♪
いも部長も嬉しそう♪
傍らには、衛生管理の顧問のI先生もお祝いに駆けつけてくださいました♪
コレが、ウワサの「うなぎいも」です。
実は、「うなぎいも」
認定していただいた賞がたくさんあります♪
いも部長が紹介してくれます。
「いち。」
こちらは、「うなぎいも」始まってから初代の賞です。
2011年にいただいて、パッケージを変更したり、
色々あったなぁ。
アッと言う間に3年も経っちゃった。
そりゃ～、甥っ子姪っ子も大きくなるワケだよ。
「にぃ。」
うなぎいも焼きチップス
まだ、記憶に新しい2013年にいただきました。
保存の効く、「うなぎいも」らしさの出る商品が作れないものか・・・・。
と、開発に、開発を重ね、たどり着いたのは、
とってもシンプルな「焼くだけ」チップス。
商品化して以外だったのは、他のおやつは食べられないお子様からの
ニーズがあったこと。
医療関係の方からも注目していただいております。
「さんっ。」
そして、こちらが、今回いただいた
「うなぎいも」そのまんま。
「さつまいも」の常識枠をはみ出した「うなぎいも」は、
「さつまいも好き」を虜にする美味しさです。
ただいま、旬な時期ということもあって、沢山のご注文をいただいております。
ジャ～～～ン!!!
さすが、元アスリート。
「賞」がお似合いですね!!!!
地道な、「うなぎいも」活動は、まだまだ来年も続きますな!!!
くノ一青でした。
お陰様で、100周年を迎えました。
庭の事はもちろん何なりとお気軽にご相談ください。
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