カボチャ王国★「アイファーム」さん。

カボチャの生産者「アイファーム」さんへ
オジャマしてきましたー♪



これが、カボチャ畑。
黄色い花が、所々　咲いています。



赤ちゃんカボチャ発見!!!



お花の雌しべに、雄しべの花粉をトントンっと受粉させて、
子作り成功!!!


見慣れたカボチャの姿に、大きく成長しているコもいました☆






そして、こちらが「カボチャの城」。



収穫された大きなカボチャがゴロゴロといっぱい!!!

寒冷紗で黒く覆われたカボチャ城。
日光に当たり、色が変化してしまうのを防いでいるんだそうです。



アイファームのキングとプリンス☆

 

大切に育てたカボチャ達を掲げてハイ。ポーズ!!



プリンスは、セッセとカボチャを磨きます。



こうして磨く事で、ツヤッツヤ☆な肌になるんだそうです。

こんなに沢山のカボチャさん達を1つ1つ磨くなんて・・・・。
大変な作業です。
愛情を込めて磨いておりました☆☆


この王国、「アイファーム」さんで生産されているカボチャは、
　「くりあじカボチャ」　という商品名で販売されています。

 

お醤油と、お砂糖で煮込むお料理に向いているそうです♪
和食ゴハンのお供には　「くりあじカボチャ」です!!!



ここで、「カボチャ選び」について、ワンポイントアドバイス☆

下の写真のカボチャをご覧ください。↓↓↓



皮の部分。

緑色の皮に囲まれて、黄色の小窓があります。

この「小窓」が美味しいカボチャのサインです!!
小窓の色が、包丁を入れて切った時の、「実」の色なんだそうです!!!

小窓の色が濃ければ濃いほど、実の色も濃く美味しいんだそうですよ♪

と、いうことで。
左側のカボチャさんの方が美味しいって事です～。

あとは、重さ。
同じ大きさでも、ズッシリと重たいものを選び、
緑色の皮の色が濃いものを選べば、
更に美味しくカボチャを頂くことができるんです☆



今日のゴハンに「くりあじカボチャ」召し上がってみて下さいね～。




くノ一青でした。







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